Toutes les liqueurs contiennent de l’alcool, du sucre, de la saveur et du colorant. Elles doivent contenir au moins 2 ½ % de sucre par poids (environ 1 ½ c. table par bouteille de 750 ml) mais un grand nombre d’entre elles en contiennent plus.		Recherche: Avancée: Recherche de produit | Recherche de magasin

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Cocktail sans alcool   Panaché au Cappuccino 1 ½ tasse de café froid 1 ½ tasse de crème glacée au chocolat ¼ tasse de sirop au chocolat Glace concassée Crème fouettée Dans un mélangeur, verser le café, la crème glacée et le sirop. Couvrir et mélanger jusqu’à ce que le tout soit uni. Servir immédiatement sur la glace concassée ; garnir avec la crème fouettée.   Agrumes à siroter Glace 1 oz de cordial à la limette 3 oz de jus de canneberges 3 oz de jus de pamplemousse blanc Soda gingembre Pointe d’orange Remplir un verre à whisky de 10 onces aux ¾ de glace. Disposer les boissons par couches en les versant le long de l’intérieur en commençant par le cordial à la limette, suivi du jus de canneberges et du jus de pamplemousse blanc. Couvrir de soda gingembre et servir avec une pointe d’orange et une paille.   Cacao chaud au caramel pour deux 1 c. à soupe de sucre 1 c. à soupe de cacao non sucré 1 3/4 tasse de lait écrémé 2 c. à soupe de garniture à crème glacée au caramel Mélanger le sucre et le cacao dans une petite casserole ; incorporer le lait écrémé et la garniture à crème glacée. Cuire à feu moyen en mélangeant constamment jusqu’à ce que le mélange soit chauffé et que la garniture se dissout. Servir immédiatement.   Café chaud à la cannelle et au beurre 1 oz de saveur de caramel écossais Café chaud Garniture cappuccino à la cannelle Bâtonnet de chocolat Placer la saveur de caramel écossais au fond d’une la tasse de café. Remplir de chocolat chaud. Agiter la garniture cappuccino à la cannelle. Garnir avec le bâtonnet de chocolat.   Vache froide 2 tasses de lait ½ c. à thé d’extrait d’amande 4 c. à thé de miel Verser tous les ingrédients dans un mélangeur. Couvrir et mélanger à vitesse moyenne jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé. Verser dans un verre à collins et servir.   Café au chocolat 2 c. à soupe de café instantané 1/4 tasse de sucre 1 pincée de sel 1 oz de chocolat 1 tasse d’eau 3 tasses de lait Dans une casserole, combiner le café, le sucre, le sel, le chocolat et l’eau. Mélanger à feu doux jusqu’à ce que le chocolat soit fondu. Laisser mijoter pendant 4 minutes en mélangeant constamment. Ajouter graduellement le lait en mélangeant constamment jusqu’à ce qu’il soit chauffé. Lorsqu’il est bien chaud, retirer du feu et battre avec un batteur rotatif jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Verser dans des tasses et placer une boule de crème fouettée au-dessus de chaque tasse. Donne 6 portions.   Début de page

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